היי בנות
כשמתחילים להבין שהתוצאה שווה את ההשקעה. כשהבית כבר לובש צורה של חג... אני מתחילה לראות את שולחן הסדר החגיגי. והשנה התחשק לי להפתיע בהגשה יפה של החרוסת...בכל זאת היא באה להזכיר לנו את הטיט שהכינו אבותינו במצריים. אני עשיתי לחרוסת שיפוץ...
10 דקות עבודה לכ-10 כדורים בגודל כדור פינג פונג.
טעים ונראה מושקע במיוחד.
הזינגוויל והקינמון הם רק לטעם כך שמי שלא נוהגים לאכול בפסח אפשר לוותר עליהם
חג כשר ושמח
החומרים ל-10 כדורים:
1 תפוח אדום גדול
100 גרם שקדים/אגוזי מלך טחונים
כף ממרח תמרים
כפית יין מתוק
1/2 כפית קינמון
1/4 כפית זינגוויל טחון
אופן ההכנה:
מגרדים את התפוח בפומפיה גסה. סוחטים היטב.
מוסיפים מהשקדים או האגוזים הטחונים קצת יותר מחצי מהכמות. (ניתן לערבב שקדים ואגוזים יחד אם אוהבים)
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים. יוצרים מהתערובת כדורים קטנים. בצלחת קטנה שמים את שאר האגוזים/שקדים מניחים את הכדור ומצפים.
וזהו,זה מוכן...
כדאי לשמור במקרר. וכדאי לאכול באותו יום.
חג שמח
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה